DER Lübecker Manufakturenladen
Handgemachtes aus der Region
Der Lübecker Laden für Handgemachtes 'Goldener Hirsch' ...
... sind wir, ca. 35 Manufakturen vor allem aus Ostholstein und von der Ostseeküste. Unterstützt von unserem Verkaufsteam verkaufen wir hier, was wir produzieren: Handgemachtes. Gefertigt wird alles mit Sorgfalt, Sinn und Seele, mit Respekt vor Tier und Natur. Und – ganz wichtig – wir arbeiten so nachhaltig* und fair, wie wir nur können.
Der Laden 'Goldener Hirsch' liegt in der wohl schönsten Einkaufsstraße Lübecks. Früher eine Apotheke, zeichnet er sich heute durch seine spezielle Möblierung und seinen Garten aus. Kommentare von Besucher:innen aus dem In- und Ausland zeigen, dass der Laden und sein Konzept als etwas Besonderes und Wertvolles wahrgenommen werden. – Du hast Lust, deine Arbeiten im Goldenen Hirsch auszustellen und zu verkaufen? Dann informiere dich hier:
Wir - das sind zum Beispiel:
* Nachhaltig – was ist das für uns?
Regionale Rohstoffe verantwortlich nutzen
Mit der Hand gedrechselte Küchenutensilien vor allem aus Hölzern der Region: Birke, Buche, Buchsbaum, Esche, Essigbaum, Goldregen, Kirsche, Nussbaum, Pflaume, Robinie ...
"Nutzloses" aufwerten statt wegwerfen
Handgeschliffenes Upcycling Glas - neues Leben für alte Flaschen: Vasen, Windlichter, Gartenfakeln, Trink- und Vorratsgläser: Upcycling, wie es im Buche steht
Schäden reparieren,
Werte erhalten
Restaurierung antiker Bücher und Sonderanfertigung von z.B. Fotoalben, Skizzenbüchern und Sammelmappen mit Einbänden aus alten Atlasseiten, Straßen- u. Seekarten, Notenblättern
Übrigens: Richtig sind bei uns nicht nur Menschen, die bewusster und nachhaltiger konsumieren und leben wollen. Auch wer naturnahe Gärten liebt, kommt im Goldenen Hirsch auf seine Kosten. Wie das? Komm' in den Goldenen Hirsch und sieh selbst.
Grundsätze nachhaltigen Handelns – dafür stehen wir
Regionale Perspektive
Der Goldene Hirsch (GH) bietet Handgemachtes von Manufakturen aus Schleswig-Holstein und benachbarten Bundesländern aus einer Entfernung von max. 300 Kilometern an. Die wenigen Produkte im GH aus größerer Entfernung sind zertifizierte Fairhandelsprodukte.
Manuelle Fertigung
Das Sortiment des GH besteht aus 'mit der Hand Gemachtem' – Waren, die von Kleinst- und Klein-Manufakturen mit der Hand gefertigt werden. Sie produzieren professionelle, langlebige Produkte mit hohem Gebrauchswert und ja – auch ein paar Dinge, die "einfach nur schön sind".
Nachhaltige Prozesse
Unsere 'Hand-Werker:innen' verarbeiten natürliche, teils biozertifizierte Rohstoffe, die sie, wenn möglich, aus der Region bzw. Europa beziehen. Sie arbeiten ressourcenschonend, erzeugen dabei wenig oder gar keine Abfälle und meiden Kunststoffe, wann immer möglich. Auch der Verkauf gestaltet sich nachhaltig mit gebrauchten Materialien nach dem "Less-Waste"-Prinzip.
Faire Beziehungen
Auf Wunsch stellen die Verkaufskräfte im Goldenen Hirsch den Kontakt zwischen Manufakturen und Kund:innen her. Das bedeutet gute Beratung und Fertigung von handgemachten Wunschprodukten. Fotos unserer 'Hand-Werker:innen' und Texte im Warenregal informieren darüber, wer die Dinge herstellt, woraus sie bestehen und woher die Rohstoffe kommen. Für uns bedeutet fair verkaufen = überzeugen, nicht überreden.
Langfristige Zusammenarbeit
Der Goldene Hirsch bemüht sich um dauerhafte Beziehungen zu Herstellenden, Lieferanten und Kund:innen. Ein offener Umgang mit allen ist nicht nur FAIR. Er ist Voraussetzung für eine langfristige Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
Goldener Hirsch – unsere Motive, unsere Ziele
Der Goldene Hirsch soll mehr als ein Laden für Handgemachtes sein: Mit seinem handgefertigten Sortiment, fundierter Beratung und persönlichem Kontakt zu Produzierenden will er zeigen, welche Vorteile es hat, regionale Produkte im lokalen Handel zu kaufen. Indem er nachhaltigen Konsum bietet, sensibilisiert er für eine insgesamt nachhaltigere Lebensweise.
Ein Laden wie der Goldene Hirsch kann die Wertschätzung von Hand-Arbeit steigern und ihre Leistung für die Region im Besonderen und für Nachhaltigkeit im Allgemeinen sichtbarer machen.
Hand-Arbeit kann in vielerlei Hinsicht als nachhaltig gelten. Handgemachte Produkte entstehen in geringen Stückzahlen und mit hochwertigen Materialien. Sie sind langlebig, reparaturfähig und dadurch ressourcenschonend, da weniger Müll entsteht und keine Überproduktion stattfindet.
Handgemachtes steht vielfach für regionale Wertschöpfungsketten: Manufakturen beziehen ihre Rohstoffe lokal und/oder produzieren für die Region. Das verkürzt Transportwege, verringert Umweltbelastungen und stärkt die regionale Wirtschaft. Zudem gilt im Handwerk traditionell das Prinzip 'Erhalten statt Wegwerfen': Produkte können repariert oder recycelt werden. Das verlängert Lebenszyklen und steht im Gegensatz zur Wegwerfmentalität industrieller Massenproduktion.
Goldener Hirsch -
Mitglied der IG Hüxstraße
Die HÜXstraße ist eine der lebendigsten und schönsten Einkaufsstraßen Lübecks: etwa 115 kleine inhabergeführte Betriebe, von denen viele in der Interessengemeinschaft Hüxstraße (IG HÜXstraße) als Mitglieder engagiert sind.
Dieses finanzielle Engagement der Mitglieder macht aus der HÜXstraße, was sie ist:
eine besondere Straße, die Lübecks Gäste immer wieder auf's Neue verzaubert:
Samstags eine Fußgängerzone, präsentiert sie sich und ihre Mitglieder im Internet und auf Social Media, veranstaltet Aktionen und Events wie das beliebte Hüxstraßenfest und zaubert ihren Gästen in der Vorweihnachtszeit – mit Liebe zum Detail und viel Fantasie dekoriert – ein kleines Lächeln ins Gesicht.
Goldener Hirsch - Schenken mit Sinn und Seele
Goldener Hirsch l Hüxstraße 76 l 23552 Lübeck
Sybille Frey l Tel: 0451/4982255 l Mail: s.frey@steinfarben.eu
Öffnungszeiten: in der Regel Mo-Sa 11-18 Uhr, Einschränkungen: s. Google-Profil
