DER Lübecker Manufakturenladen
Handgemachtes aus der Region
Handgemacht mit Sinn und Seele – Goldener Hirsch
Handgemachtes von ca. 35 Manufakturen hauptsächlich aus Schleswig-Holstein und von der Ostseeküste - das ist das Herz des Goldenen Hirsch in der Lübecker Altstadt. Unterstützt von unseren Mitarbeiterinnen verkaufen wir hier, was wir herstellen. Alles wird mit Sorgfalt, Sinn und Seele gefertigt, mit Respekt vor Mensch und Tier und in dem Bemühen, verantwortlich mit der Natur und unserer Umwelt umzugehen.
Der Laden Goldener Hirsch liegt in der wohl schönsten Einkaufsstraße Lübecks. Früher eine Apotheke, verzaubert er heute mit seinen alten (handgefertigten!) Regalen und seinem kleinen Garten. Kommentare von Besucher:innen aus dem In- und Ausland zeigen, dass der Laden und sein Konzept als etwas Besonderes und Wertvolles wahrgenommen werden. – Du hast Interesse, deine Arbeiten im Goldenen Hirsch zu verkaufen? Dann informiere dich hier:
Wir - das sind zum Beispiel:
Verantwortung für die Umwelt – was heißt das für uns?
Regionale Rohstoffe verantwortlich nutzen
Handgedrechselte Schreiber und Küchenutensilien aus heimischen Hölzern
"Nutzloses" aufwerten statt wegwerfen
Handgeschliffenes Upcycling-Glas, neues Leben für
alte Flaschen
Schäden reparieren,
Werte erhalten
Restaurierung alter Bücher und Sonderanfertigungen - altes Handwerk, neue Ideen
Übrigens: Richtig im Goldenen Hirsch sind nicht nur Menschen, die verantwortungsvoll konsumieren wollen. Auch wer naturnahe Gärten liebt, kommt bei uns auf seine Kosten. Wie das? Komm' in den Goldenen Hirsch und sieh selbst.
Grundsätze zukunftsfähigen Handelns – dafür stehen wir
Verantwortliche Prozesse
Unsere Handwerkenden verarbeiten größtenteils natürliche Rohstoffe, die sie, wann immer möglich, aus der Region bzw. Europa beziehen. Sie gehen sparsam mit ihren Ressourcen um, viele nutzen selbst kleine Reststücke sinnvoll, und sie erzeugen daher wenig oder keine Abfälle. Der Verkauf im Laden erfolgt mit gebrauchtem Verpackungsmaterial ("Less-Waste"-Prinzip).
Manuelle Fertigung
Unser Sortiment besteht überwiegend aus 'mit der Hand Gemachtem' – Waren, die von Klein-Manufakturen mit der Hand gefertigt werden. Produziert werden professionelle, langlebige Produkte mit hohem Gebrauchswert und ein paar Dinge, die "einfach nur schön sind". Manuelle Fertigung bedeutet Fertigung nach Bedarf, keine Überproduktion.
Regionales Sortiment
Goldener Hirsch führt Handgemachtes von regionalen Manufakturen aus Lübeck, Schleswig-Holstein und dem Ostseeraum. Die wenigen Produkte aus großer Entfernung sind zertifizierte Fair-Trade-Produkte. Wer regional kauft, vermeidet lange Transportwege und überflüssige Emissionen.
Ehrliche Beziehungen
Auf Wunsch stellt der Goldene Hirsch den Kontakt zwischen Manufakturen und Kund:innen her. Das bedeutet gute Beratung und Fertigung von handgemachten Wunschprodukten. Fotos unserer 'Hand-Werker:innen' und Texte im Warenregal informieren darüber, wer die Dinge herstellt, woraus sie bestehen und woher die Rohstoffe kommen. Für uns bedeutet ehrlich verkaufen = überzeugen, nicht überreden.
Goldener Hirsch – unsere Motive, unsere Ziele
Der Goldene Hirsch will mehr sein als ein besonderer Laden in der Lübecker Altstadt: Mit seinem handgefertigten Sortiment, fundierter Beratung und persönlichem Kontakt zu den Produzierenden will er zeigen, welche Vorteile es hat, regionale Produkte im lokalen Handel zu kaufen. Indem er verantwortlichen Konsum bietet, sensibilisiert er für eine insgesamt zukunftsfähigere Lebensweise.
Ein Laden wie der Goldene Hirsch kann die Wertschätzung von Handwerkskunst steigern und ihre Leistung für die Region im Besonderen und für eine verantwortliche Lebensweise im Allgemeinen sichtbarer machen.
Echte Handwerkskunst ist in vielerlei Hinsicht "gesünder" als industrielle Produktion. Handgemachte Produkte entstehen in geringen Stückzahlen und aus hochwertigen Materialien. Sie sind langlebig und im Notall leichter zu reparieren. Das schont Rohstoffvorkommen, und es entsteht weniger Abfall.
Handgemachtes steht vielfach für regionale Wertschöpfungsketten: Manufakturen beziehen ihre Rohstoffe lokal und/oder produzieren für die Region. Das verkürzt Transportwege, verringert Umweltbelastungen und stärkt die regionale Wirtschaft. Zudem gilt im Handwerk traditionell das Prinzip 'Erhalten statt Wegwerfen': Produkte können repariert oder recycelt werden. Das verlängert Lebenszyklen und steht im Gegensatz zur Wegwerfmentalität industrieller Massenproduktion.
Goldener Hirsch -
Mitglied der IG Hüxstraße
Die HÜXstraße ist eine der lebendigsten und schönsten Einkaufsstraßen Lübecks: etwa 115 kleine inhabergeführte Geschäfte, viele in der Interessengemeinschaft Hüxstraße (IG HÜXstraße) als Mitglieder engagiert. Hier gibt es, neben einer vielfältigen Gastronomie, lokale Souvenirs und individuelle "Mitbringsel" aus Lübeck. Günstige Massenware? Schnelle Trend-Produkte? Fehlanzeige. Wer hier einkauft, der erfährt, wer hinter den Produkten steckt. Welche Geschichte sie haben, und woher die Materialien kommen. Alles aus erster Hand.
Das finanzielle Engagement der Mitglieder macht aus der HÜXstraße, was sie ist:
eine besondere Straße, die Lübecks Gäste immer wieder auf's Neue verzaubert:
Samstags eine Fußgängerzone, präsentiert sie sich und ihre Mitglieder im Internet und auf Social Media, veranstaltet Aktionen und Events wie das beliebte Hüxstraßenfest und zaubert ihren Gästen in der Vorweihnachtszeit – mit Liebe zum Detail und viel Fantasie dekoriert – ein kleines Lächeln ins Gesicht.
Goldener Hirsch - Schenken mit Sinn und Seele
Goldener Hirsch l Hüxstraße 76 l 23552 Lübeck
Sybille Frey l Tel: 0451/4982255 l Mail: s.frey@steinfarben.eu
Öffnungszeiten: in der Regel Mo-Sa 11-18 Uhr, Einschränkungen: s. Google-Profil
